Quảng diễn chế biến món ăn từ tôm, cua Cà Mau

Hoạt động quảng diễn chế biến món ăn từ tôm và cua Cà Mau là một trong những điểm nhấn nổi bật trong khuôn khổ Festival Tôm Cà Mau lần thứ II năm 2026.

Hoạt động quảng diễn giới thiệu các món ngon từ tôm, cua Cà Mau thông qua sự tham gia và quảng diễn của các đầu bếp từ các địa phương trong cả nước (27 nhóm bếp, mỗi đêm quảng diễn 09 nhóm, mỗi nhóm chế biến 03 món ăn từ đặc sản tôm, cua Cà Mau). 

Các đầu bếp trình diễn kỹ năng chế biến tinh hoa ẩm thực từ hai đặc sản trứ danh là tôm Cà Mau và cua Cà Mau, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực địa phương đến du khách trong và ngoài nước.

- Thời gian: 21-23/11/2026.

- Địa điểm: Tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển (đường Lê Duẩn, Phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau).